1、首先,说“爸爸把它戴在头上”。以前在反映陕西人生活的“西部片”里,经常看到西北老头披着羊肚巾,穿着双排扣外套。这次一上火车就看到这样的男人,跟电影里的一模一样。我好好地问了老人这个上帕帕的来历。
2、从他口中得知,陕西盛产棉花,当地人习惯把棉花织成的手帕戴在头上,有七大作用;既能防风、防尘、防雨、防晒,又能擦汗擦手、包东西。真的是经济实惠。
3、这第二个怪物叫“一边楼”。无论是在Xi还是在整个陕西省,单侧建筑随处可见。什么是侧盖?一般房子的屋顶都是人字形的,但陕西的房子只是人字形的零头。据说因为陕西干旱少雨,
(资料图)
4、所以建在这边的房子,可以让宝贵的雨水全部流向自己的田地,也就是所谓的“富水不流外人田”。
5、俗话说“南方人细致,北方人粗糙”,而西北人更粗糙。单从他们的饮食就可以看出来。八怪中,面如带,煎饼盖锅,辣椒是菜,大碗卖馒头是特殊形象。
6、据说陕西盛产小麦,所以陕西人以面食为主。面条有很多种。短短几天,我在Xi安吃面条,包括棒棒面,拉面,拉面,肉末面等等。面条又厚又滑又有嚼劲。
7、至于锅盖大小的煎饼,其实也不是煎饼。准确的说,叫锅盔。做的时候一定要做的表面非常硬,硬到用手都擦不到。必须借助木杠铃滚动,然后放在直径两尺多的大锅里慢慢烧制。
8、吃着这样一个大如盾牌外硬内脆的头盔,不知怎么就生出了上山打虎的自豪感。
9、至于吃辣椒,大多数人认为是湖南人和四川人的长处。其实四川人只把辣椒当调料,而在陕西,“油辣”才是正经菜。甚至Xi安每家每户的前门都挂满了一串串喜人的红辣椒。
10、在Xi安,不吃泡馍来似乎是浪费时间。第一次吃包子,被那碗包子惊呆了。那碗真的可以称之为上海碗。我尽力了,但是吃了四分之一碗馒头就再也吃不下了。我像小偷一样溜出了餐馆。
11、我怕店主看到我如此忽视了他的美食。
12、最后两个怪物是“唱吼”。——秦腔名副其实。还有“大姑娘不守外”。据说关中地区因为土地肥沃,很少有人为了生存而奔向外地。所以有“一老不离关(潼关),二老不离川(四川)”的谚语。随着时间的推移,
13、不仅男人不会远行,就连女生也离结婚不远了。聪明的导游把这种怪现象发展成了“大姑娘私了,二姑娘3000元,三姑娘随便拿,四姑娘嫁老外”。
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